Zeytinyağlı Enginar ?



Zeytinyağlı Enginar ?


1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 su bardağı dondurulmuş bezelye
8 adet ayıklanmış enginar
1 adet taze sıkılmış limon suyu
1 su bardağı su
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Bir tavada yarım su bardağı zeytinyağı ile 1 adet küp doğranmış soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine küp doğranmış patates ve havucu da ekleyip 2-3 dakika bu şekilde kavurun.
1 su bardağı bezelyeyi de üzerine ekledikten 3-4 dakika sonra garnitürünüzü ocaktan alın.
Enginarları pişireceğiniz sosu hazırlamak için bir kapta 1 adet sıkılmış limon suyu, 1 su bardağı su,  1 çay kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 2 yemek zeytinyağını karıştırın. Geniş bir tencereye 8 adet enginarı yerleştirin ve üzerlerine hazırladığınız garnitürden koyun. Limonlu su karışımını da tencereye aktarın. Ardından orta ateşte, enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
@cookingstory0 @cookingstory0 #yemektarifleri #şef #foodporn #food #foodphotography #foodstagram #foodblogger #chef #yummy #yum #delicious #asmr #mukbang #good #goodnight #eat #cookies #foodlover #foodies #intafood #likeforlikes #tasty #instaeats #foodtime #enginar #zeytinyağlılar #artichoke #foodgasm

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir