Zerdeçallı Mercimek Çorbası


Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Malzemeler:
? 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
? 2 yemek kaşığı un
? 5 su bardağı sıcak su
? 2 yemek kaşığı tereyağ
? 1 adet soğan
? 1 tatlı kaşığı tuz, zerdeçal, pulbiber, karabiber
Sos için:
? 1 yemek kaşığı tereyağ
? 1 yaylı kaşığı salça
Yapılışı:
Tencereye tereyağını koyup soğanlarımızı doğruyoruz ve pembeleşinceye kadar kavuruyoruz, unumuzu ekliyoruz. Yıkamış olduğumuz kırmızı mercimekleri de ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine sıcak suyu ve baharatları da ekledikten sonra 45 dakika kaynatıyoruz. Son olarak zerdeçalı koyup blenderdan geçirip servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun??
#istanbul #yemek #yemektarifleri #sunum #leziz #lezzet #tat #akşam #akşamyemeği #aksamyemegi #akşamyemeğim #aksamyemegim #çorba #corba #çorbatarifleri #corbatarifleri #mercimek #mercimekcorbasi #mercimekçorbası #zerdeçallımercimekçorbası #hanimelinden #hanimelinden1 #afiyetolsun #afiyetle

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir