Yumuşacık Pandispanya (Pasta Keki) Tarifi


Yumuşacık Pandispanya (Pasta Keki) Tarifi’nin Malzemeleri

4 adet oda sıcaklığında yumurta

1 su bardağı toz şeker

Yarım çay bardağı ılık su

1 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un

1 fiske tuz

Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.

Sarıları şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpın.

Daha sonra ılık su eklenip çırpmaya devam edin.

Kabartma tozu, vanilya ve un eklenir ve bu aşamada mikser bırakılıp spatula yardımıyla homojen bir karışım elde edene kadar dıştan içe doğru karıştırın.

Yumurta aklarını da tuzla kar beyaz olana dek çırpın ve karışıma ekleyip aynı şekilde spatula ile fazla söndürmeden dıştan içe doğru karıştırın.

22 cmlik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ve karışımı dökün.

180 derecede ısıtılmış fırında 35 dk pişirin. .
.
.

Ev Yapımı Krem Şanti Tarifi (videolu)’un Malzemeleri

2 yumurta beyazı

1 çay bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı su

1 paket vanilya

1 çimdik tuz
Ev .
Aslında hazır paketi alıp sütle 5 dakika çırpıp kullanmak daha pratik farkındayım. Ama buda güzel hazır gib tadı. Belki benim gibi merak eden vardır. Aslında yaparken ümidim yoktu olur mu olmaz mı diye endişeliydim. Hatta bu yüzden yapım aşamasını fotoğraflamadım bu yüzden kusura bakmayın. Denemek isteyenler için buyrun tarifim.

Yumurta beyazına bir çimdik tuz atalım. Kesinlikle 1 damla bile yumurta sarısı karışmamalı. 3 dakika kadar çırpalım. Bembeyaz köpük gibi bir kıvamı olmalı.

Şeker ve suyu cezve içinde şekerler eriyinceye kadar kaynatın.

Kaynayınca sıcak haldeyken yumurtanın üzerine döküp mikserle 10 dakika çırpın(suyu eklerken mikser çalışır durumda olsun). Mikser yüksek devirde olsun. Süre önemli zor katılaşıyor pes edip bırakmak yok.

Vanilya ekleyip 5 dakika daha çırpıyoruz.

Dolapta biraz dinlenince kullanıma hazır demektir. .

ORMAN MEYVELI SOS .500 gram Orman meyveleri , 2 kasik nişasta , 2 kaşik şeker .ocakta kivam aldiriyoruz
.
.
.
.#tarif #tarifburada #yemektarifleri #yemek #yemektariflerim #misafirim #misafirimvar .
.
.
.#simit#tarif #tarifburada #yemektarifleri #yemek #yemektariflerim #misafirmenüsü #misafirim #misafirimvar #hamurişi #tepsi #mutfak #masa
#kizisteme #kızistememerasimi #pasta

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir