VİŞNELİ REVANİ:


VİŞNELİ REVANİ:
Merhabalar?, Herkesin Bayramını şimdiden kutlarım. Keyifli huzurlu Bayramlar dilerim. Bayram şerefine, biraz hafiflettiğim ve birazda yorum getirdiğim vişneli revani yaptım. Revani sevmiyorum, ağır geliyor diyenlerin bile rahatlıkla yiyebileceği bir hafiflikte.
ŞERBET İÇİN:
– Bir büyük kase vişne
– 3 su bardağı su
– 2 su bardağı şeker
REVANİ İÇİN:
– 3 Yumurta
– Yarım su bardağı şeker
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı irmik
– Yarım çay bardağı sıvıyağ(küçük çay bardaklarından)
– 1 çay bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
?Şerbet için tenceremize çekirdeklerini hiç çıkarmadan vişneleri, şekeri ve suyumuzu ekleyip iyice kaynatıyoruz. Yeterince kaynadığını düşündüğümüzde, tel süzgeçten geçirip pürüzsüz bir şerbet elde ediyoruz. Ilıyınca hemen buzdolabına kaldırıp iyice soğutuyoruz.
?REVANİ için oda ısısındaki yumurtaları şekerle iyice çırpıyoruz ardından yoğurt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kuru malzemeleri ilave edip biraz daha çırpıp yağladığımız fırın kabına alıyoruz. 180 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardığımızda hiç soğumadan üzerine soğuttuğumuz şerbeti döküyoruz.(üzerine kürdanla delikler açarsanız şerbeti daha kolay çeker) Ben şerbetten biraz ayırıp nişasta ile biraz kaynatıp kıvam aldırdıktan sonra, revaniyi servis yaparken üzerine gezdirip birazda dondurma ile servis yaptım. Üzerine sürdüğüm sos görüntüyüde lezzetide taçlandırdı. Sevgiyle??
#sunumonemlidir #sunum #saglikliyemekler #eniyilerikesfet #nefisyemektarifleri #lezzet #tarif #yemektaki̇p #lezzetligram #instamutfagim #yemekrium #sunumaski #tarifsunum #sunumduragi #mutfakgram #instabest #instafood #instaeats #foodpics #foodstyling #foodphotography #foodgasm #foodporn #yummy #kitchen
#foodie #afiyetolsun #tatlitarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir