TUTMAÇ ÇORBASI :)




TUTMAÇ ÇORBASI 🙂

MALZEMELER ?
———————-
? 6 su bardağı su
? Yarım su bardağı erişte
? Yarım su bardağı yeşil mercimek
? 1 çay bardağı nohut
? 1 tatlı kaşığı tuz
——————–
TERBİYESİ İÇİN ?
——————–
? 1,5 su bardağı yoğurt
? 1 adet yumurta sarısı
? 1 yemek kaşığı un
—————-
ÜZERİ İÇİN ?
—————-
? 1 yemek kaşığı tereyağ
? 1 yemek kaşığı sıvıyağ
? 1 tatlı kaşığı nane
? 1 çay kaşığı pulbiber
————-
YAPILIŞI ?
————-
?Yeşil mercimeğin üzerine su alıp ezilmeden haşlayalım.
?Bir tencereye 5-6 su bardağı kadar su koyalım ve kaynamaya başlayınca içine erişteyi atalım. Birkaç dk sonra yeşil mercimeği ve nohutu ekleyelim.
?Bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu pürüzsüz olacak şekilde çırpalım.
?Çorbananın suyunda yoğurda biraz ekleyerek karıştırıp çorba tenceresine yavaş yavaş ekleyelim (gerekirse ssıcak su ilavesi yapabilirsiniz).
?1-2 taşım kaynatıp altını kapatıp tuzunu atalım.
?Küçük 1 tavada tereyağı kızdırıp nane ve pulbiber ekleyelim.
?İstediğiniz bir kapta servis edebilirsiniz?

AFİYET OLSUN. ALLAH’A EMANET OLUN ??
————————-
#çorbatarifi #çorbatarifleri #çorba #tutmaççorbası #tutmaç #sunumgram #sunum #sunumönemlidir #sunumtabağı #lezzet #lezzetlitarifler #lezzetliyemekler #lezzetlisunumlar #tarif #tarifler #tarifdefterim #tariflerim #tarifsunum #afiyetolsun #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim #keşfettengelenlertakipetsin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir