Tavuk Kokoreç


Tavuk Kokoreç
500 gr tavuk kalça eti (küçük küçük doğranmış)
3 yemek kaşığı zeytin yağı
3 adet küçük doğramış yeşil biber (bende olmadığı için kırmızı biber kullandım)
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 adet sulu kısımları ayrılmış küp küp doğranmış domates
1 çay kaşığı pul biber (miktarı arttırabilirsiniz)
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı kimyon
Tuz (ben bir çay kaşığı kadar koydum)

Tavuk etlerini kızgın yağda soteliyoruz. Suyunu salıp çeken tavuklara sarımsak ve biberleri ekliyoruz. 3 dakika daha soteleyip domatesleri ekliyoruz. Domatesler 2 dakika daha soteliyoruz. Baharatları katıp bir dakika daha soteliyoruz ve tavuğumuz hazır.
Afiyet olsun
#tavukyemekleri #kokoreç #tavuk #tencereyemekleri #tencereyemegim #anayemekler #anayemek #anayemektarifleri #adana #evdekal #yemektarifleri #yemek #tarif #tariflerim #tarifdefteri #tarifdefterim #onlinetarifler #sahanelezzetler #lezzetlitarifler #nefisyemektarifleri #nefis #mukemmellezzetler #mükemmellezzetler #lezzetliyemekler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir