Tavuk köfte


Tavuk köfte
Malzemeler
500 gr. Kuşbaşı tavuk kalça
1 sogan
1/2çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
1 çay kaşıgı köri
1 çay kaşığı karbonat
Maydanoz
Yapılışı
Tavuk kalçayı rondoya alıp kıyma haline getirelim.
Üzerine 1 küçük soğan rendeleyelim. Biraz Maydanoz dogralım. Galeta unu karbonat tuz ve baharatları ekleyip yoguralım.  Bir kaseye su koyalım elimizi hafif ıslatarak köfteye şekil verelim. Köfteyi eger ızgarada yapacaksanız bu şekilde eger az yağda tavada yapmak isterseniz galeta ununa bulayıp 1 saat buzdolabında dinlendirip pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
#tavukköfte#tavukköftesi#yemek#yemektarifleri#menü#tencereyemeğim#bugünnepişirsem

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir