Sonunda Istediğimde çıtırlıkta Bir Kraker Yapabildim He


Sonunda istediğimde çıtırlıkta bir kraker yapabildim hemde doritos tadında.. Yanına güzel yoğurtlu bir dip sos yaptınız mı tamam. Çocuklarınıza hiç cips felan yedirmenize gerek yok mis gibi evde yapın, tertemiz yesinler ?
. ◾Malzemeler
Yarım su bardağı doğranmış yeşil soğan
1 büyük diş sarımsak
Yarım su bardağı su
1 su bardağından biraz fazla un
2 yk zeytinyağı
Tuz Karabiber, Kimyon, Kekik, Pul biber
. ◾Yapılışı
1. Soğan, sarımsak, yağ, su ve baharatları Blenderda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
2. Hamur yoğurma kabına karışımı alın ve üzerine unu döküp karıştırın. Ele yapılmayan yumuşak kıvamda bir hamur olacak, gerekirse biraz daha un ekleyin.
3. Hamuru yarım saat dinlendirin.
4. Un serpilmiş tezgah üzerinde incecik açın. Dilediğiniz şekilde kesin.
5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 10-15 dk çıtır olana kadar pişirin.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir