Sevmeyeni Var Mıdır Bilmiyorum. Daha şekil Verirken Dayanamayıp Yiyenlerdenim.?Oldukça Pratik, Lezzetli Ve Besleyici Bir Tarif, Buyrunuz.??


Sevmeyeni var mıdır bilmiyorum. Daha şekil verirken dayanamayıp yiyenlerdenim.?Oldukça pratik, lezzetli ve besleyici bir tarif, buyrunuz.??
1)1 çay bardağı kırmızı mercimeği üç buçuk çay bardağı kaynar suda suyunu çekene kadar pişirelim. Suyunu çekmeye yakın bir çay bardağı ince bulgur ekleyelim. Karıştırıp dinlenmeye bırakalım.
2)Diğer tarafta orta boy kuru soğanı üç yemek kaşığı domates biber salçası ile sıvı yağda kavuralım. Salçalı karışımı dinlenen mercimek bulgur karışımına yedirelim. Her birinden 1 çay kaşığı olmak üzere tuz,karabiber,kekik,taze nane yok ise kuru nane,kimyon,varsa kuru reyhan ekleyelim. İsterseniz limonunu içine de sıkabilirsiniz. Ben üzerine yerken eklemeyi tercih ediyorum. Günlük tüketimi aşacak miktarda yapılırsa içine limon sıkmak sonraki günde tadını bozacaktır.
3)Birer avuç maydanoz,dereotu,yeşil soğan,taze naneyi küçük küçük doğrayalım. Salçalı baharatlı bulgur mercimek karışımına ekleyelim ve yoğuralım.
4)Tüm malzemeler homojen şekilde dağıldığında, elimize bir avuç alıp sıkıp buralar şekil verelim.
5)Bir tabağa limon ve marul eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun!
#mercimekliköfte #yemektarifleri #mutfak #hayatevesığar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir