Selamun Aleykum, Hayırlı Akşamlar, Bugun Dondurucuda Sakladığım Bal K



Selamun Aleykum, hayırlı akşamlar, Bugun dondurucuda sakladığım bal kabaklarını değerlendirmek istedim, göz kararı muhallebili balkabaklı tatlı yaptım, içindeki Muskat ve tarçın kokusu beni benden alıyor, ???
.
Malzemeler
3.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 Yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
Portakal kabuğu rendesi
1 kaşık tereyağı
1 paket vanilya
Bal kabağı için
500 gram kadar bal kabağı
1 çay bardağı şeker
Muskat rendesi
Toz tarçın.


Hazırlanışı

Öncelikle balkabağını hazırlıyoruz, balkabağının içerisine yarım su bardağı kadar su ve şekeri ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz. Suyu çektikten sonra blender idan geçirip içine muskat ve tarçın ekliyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra muhallebiyi hazırlamaya başlıyoruz, bütün malzemeleri tencerede iyice çırpıyoruz muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz ve en son sıcakken içerisini tereyağını ekleyip iyice çırpıyoruz. Dilediğiniz bardağın içerisine muhallebiden ekleyip arasına balkabaklı karışımdan ekliyoruz. Üzerine ceviz de ekleyebilirsiniz ben damla çikolata koydum. Kuzular yediler bile, herkese afiyet olsun, (dolapta birkaç saat beklesin soğuk soğuk iyi gider.)
.
.
.

#chefesra #hintyemekleritarifi #hintyemekleri #hinttatlıları#ladoo #besanladoos #chefesra #esraninmaharetlielleri #tariflerim #kolaypastatarifleri #recipe#tarifdefterim #recipenotebook #youtube #yöresellezzetler #linkinbio #hindistansokakları#hintyemekleri#spicy #indiankitchen #indiandishes#worldkitchen#kanal7dizileri#foodphotography? #foodphotography #foodchannel #likeforlikes #turkishkitchen#balkabağı #pumpkin #muhallebi#keşfet

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir