Selammmm??‍?



Selammmm??‍?
Harika bir tatlıyla karşınızdayım. Yapılışı biraz zaman alıyor ama tadı muhteşem?


PROFİTEROL?
Malzemeler
Hamuru için
125 gr tereyağı
250 ml (1 su bardağı) su
1 su bardağı un
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
4 adet yumurta
.
.
Kreması için
500 ml süt
3 yemek kaşığı un
1 paket kremşanti
1 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
.
.
Üzeri için
Çikolata sosu
.

Yapılışı?
Tencereye su ve tereyağını koyun ve kaynatın daha sonra unu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın 1-2 dakika karışımı karıştırarak pişirin. Ocaktan hamurumuzu alıp beş dakika dinlendirelim ve yumurtaları tek tek hamurumuza iyice yedirelim. Hamurumuz yapışkan bir hal alacaktır. Hamurumuzu ister sıkma torbasında ister kaşıkla ceviz büyüklüğünde tepsiye aralıklı dizdikten sonra 180 derecelik fırında alt üst ayarda 35-40 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim. Hamurumuz pişinceye kadar kremamızı kremşanti hariç tüm malzemeleri katarak pişirelim. Pişen kremamızı ılındıktan sonra kremşanti ilave edip blendırdan geçirelim. Pişen hamurlarımızı ikiye bölerek aralarına 1 tatlı kaşığı krema koyup kapatalım. Tüm profiterolleri doldurduktan sonra servis tabağına dizin ve üzerini çikolata sosu gezdirip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Lütfen beğeni yapmayı ve yorum yapmayı unutmayalım. Deneyecek olanlara afiyet olsun ❤️?

#lezzetarabasi #şerbetlitatlılar #serbetlitatlilar #tatlı #yemekteyiz #nefisyemektarifleri #like #türkmutfağı #yummy #dinner #hızlı #kolay #sagliklitarifler #lezzetli #sahanelezzetler #mukkemmellezzetler #tenceredepisir #bes_cayi_lezzetleri #yasammutfakta #gurme #delicious #tencereyemeğim #benimmutfağım #leziztarifler #akşamnepişirsem #mislezzetler #sunum #yemektarifi #modelaraba #profiterol

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir