#Repost @ozgulunnmutfagii


#Repost @ozgulunnmutfagii
• • • • • •
Ev baklavası son zamanlarda çok ilgi görmeye başladı. Artık kadınlar çalıştığı için kimsenin baklava börek açmaya vakti yok,nerde o eski anneler:)
Bayramda yaklaşmışken harika bir el açması baklavası tarifimi hemen paylaşıyorum?
✔️2 yumurta
✔️1 çay bardağı sıvıyağ
✔️2 paket kabartma tozu
✔️1 yemek kaşığı tozşeker
✔️1 çimdik tuz
✔️2 tatlı kaşığı sirke
✔️1 çay bardağı yoğurt
✔️1 su bardağı süt
✔️aldığı kadar un
Hamuru açmak için
✔️400 gr nişasta
Üzerine
✔️750 gr tereyağı
İçi için
✔️1 kg iri kıyılmış ceviz
Şerbeti için
✔️6,5 su bardağı su
✔️8 su bardağı tozşeker
✔️yarım limon suyu
Hamuru yoğurup 1 saat dinlendirelim. Ceviz büyüklüğünde bezelerimizi hazırlayıp bir tepsiye dizip üstünü kapatalım. Hamurları açarken üstü kurumaması için. Bezeleri tek tek birer karış açarak 5er 5er nişastayla açarap büyütelim. 5erli açtığımız 2 yufkada bir aralarına ceviz serpelim. (Toplamda 80 küçük bezemiz olucak) dilediğimiz gibi baklava şekli keserek üzerine tavada erittiğimiz sıcak tereyağı baklavamızın üzerine dökelim. Annem odun ateşinde pişirdiği için ekstra lezzetliydi??? Pişen baklavamız ılık şerbet sıcak olucak şekilde baklavamızı ıslayalım.
#harika #afiyetolsun #yemek #recipe #salatatarifleri #tartkek #cahidesultan #mükemmellezzetler #etyemekleri #sütlümutfak #nefisyemektarifleri #pratikbilgiler #sunum #sunumönemlidir #cheflerintarifleri #enlezzetlitarifler #yemekrium #eniyilerikesfet #sunumduragi #lezzetli_tariflerle #sahanelezzetler #tarifimcahidiye #muhtesemtarifler #pizza #lezzetlerim #duygululezzetler #tarifcegram #pasta #baklava

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir