#Repost @nevinin_mutfagi21


#Repost @nevinin_mutfagi21
• • • • • •
Kozyatağı

Bayram yaklaşırken evlerde bayramda hangi tatlıyı yapacağım telaşı başlamıştır diye düşünüyorum…
Tatlıcılardan almayı düşünmeyenlere evinizde yapacağınız
tatlımız CEVİZLİ EV BAKLAVASI
Normalde burma kadayıfı güzel yaparım ama bu sefer değişiklik olsun diye CEVİZLİ EV BAKLAVASI yapmaya çalıştım..
Her yerde araştırıp tarifini bulabilirsiniz ancak birde ben tarifini yazayım dedim
MALZEMELER
Hamuru için
✅1 su bardağı süt
✅2 tane yumurta
✅1 yemek kaşığı sirke
✅1 su bardağı sıvıyağ
✅1 tane kabartma tozu
✅Yarım çay kaşığı tuz
✅Alabildğince un
İçi için
✅Ceviz
Şerbeti için
✅3 su bardağı şeker
✅2 bucuk su bardağı su
✅Limon
Üzeri için
✅250 gram tereyağı

YAPILIŞI
Yumurtayı, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, kabartma tozunu ve tuzu yoğurma kabına boşaltın ve alabildiğince un ekleyerek ortalama yumuşalıkta bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.30 eşit parçaya bölünüz
Parçaları tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişantaşı serpip 10 ar 10 ar üst üste koyun
10 arlı olarak grupladığımız bu üç parçadan parçalardan her birini merdane yardımı ile tepsi büyüklüğüne getirin.
Açılan hamurların arasına ceviz serpin ve üst üste yerleştirin..
Hazırladığımız baklavayı kesip üstüne erittiğiniz yağı dökün..
Önceden ısıtılmış fırına baklavamızı koyuyoruz ve üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz..
Baklavamız pişince fırından alıp soğuması için bekliyoruz
Şerbetimizi hazırlıyoruz ve sıcak şerbeti soğuyan baklavanın üstüne döküyoruz..
Afiyet olsun

#diyarbakir #sunumsepetim #yemekrium #tarifsunum #mumbar #gulunsectikleri #baklava #iclikofte #nefisyemektarifleri #Lezzetrium #perdepilavi #lezzetlerim #anayemekler #gulvideo #tarifimcahideye #pisiryolla #bugunnepisirsem #surpriztarifler #sunumlariniz #tencereyemegim #yemektarzimiz #sofrasanatim #mukemmellezzetler #lezzetli_tariflerle #gorsellezzetler #enlezzetlitarifler #onlinetarifler #hamurger

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir