RAMAZAN PİDESİ


Yepyeni Tarifler için Bizi Takip Edin ?
?efsane.lezetler?
?sunum.ruyasi ?
.
.
.
?cahide_sultan
Bu tarifi kaydedin. Gerçekten çok nefis bir pide oluyor. Yıllar önce yaptığım zaman çok kişi deneyip beğenmişti. Bu kez farklı olarak hamuruna şeker ve zeytinyağı eklemedim.
.
Videoyu detaylı olarak youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.
.
RAMAZAN PİDESİ
Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı toz mahlep
5 su bardağına yakın un
.
Unu kontrollü ekleyin. Yumuşak bir hamur olacak.
Hamur tepside mayalandıktan sonra şekil verin. Aksi halde pişerken şekilleri bozulur.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Kalın bir ekmek olmadığı için çok çabuk pişiyor. Lütfen başından çok ayrılmayın.
Ben fansız ayarda pişirdim. Fakat diğer fırınım sadece fanlı çalışıyor. O da güzel pişiriyor. Herkes kendi fırınının dilinden anlar )
.
Mahlebi aktarlarda bulabilirsiniz. Olmasa da olur. Hamur işlerinde hoş bir koku verdiği için kullanıyorum. . .
.
.
.
.
.
.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir