Ramazan a girmeden RAMAZAN PİDESİ TARİFİ


Ramazan a girmeden bu tarifi eklemeliydim.
Herkese şimdiden afiyet olsun.
•••••RAMAZAN PİDESİ••••••
1çay bardağı süt
1 su bardağı su
1pk instant maya
1tk şeker
1çk tuz
2,5 su bardağı un (2 bardağı kullanım yarım bardağı ölçülü kullanın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı)
Üstü için:
2yk sıvıyağ
1ymurta sarısı
Susam
Süt,su, maya ve şekeri iyice karıştıralım. Biraz kabarınca un ve tuzu ekleyip hamurumuzu hazırlayalım. Oldukça yumuşak ele yapışmayan bir hamur oluyor. Mayalanmasını bekleyelim. Mayalanıncq hamuru elimizi hafif unlayarak tepsi boyutuna getirelim. Tepsi mayasını bekleyelim. Pide mayalanınca Parmaklarımızı yağa batırarak pidemizin şeklini verelim. Üzerine yumurta sarısı ve susam dökelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında20/25 dakika pişirelim. Fırının altına su koymayı unutmayın.? #ramazanpidesi #ramazanayı #trabzonpidesi #mutfağım #tarif #yemektarifleri #türkmutfağı #hamurişi #foodporn #instagram #instamood #kitchen #dinner #breakfast

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir