Puf Puf bu Böreklerin Tarifi


Günaydın ?
・・・
Rica etsem Nokta dahi yorum yaparak bana destek olabilir misiniz?
Anneciğimin ellerinden mis gibi Kızartma börek tarifi ?
.
.
merveninmtfgi elinize sağlık ?
Sizler Puf puf bu börekleri sizlerde evde yapmak isterseniz buyurun tarifi ????
2 su bardagi süt
Yarım paket yasmaya ( kuru maya da olur )
Yag cekmemesi icin 1 paket kabartmatozu
1 tatli kasigi tuz
Aldigi kadar un .
Un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Yarım saat mayalanmaya bırakılır . Mayalanan hamurlar ceviz büyüklüğünde bezelere ayırılır ( biz peynirli yaptık sizler isteğe göre ıspanaklı veya kıymalı da yapabilirsiniz ) bezeler merdane ile açılır , içine harç konur kapatılır ve kızgın yağda pişirilir ??
Bezelerinizi küçük alın bezeleri ince açın , hamurunuzu iyi mayalndırdıysanız pişirken güzel kabarıyor böreğinizin içi çiğ kalmasın. .

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir