Poğaça köfte tarifi ✨


Poğaça köfte tarifi ✨ Köfte Rezept ✨
______________________________
Malzemeler: ??
500 gr kıyma
1 rendelenmiş soğan
2 dilim ekmek kırıntısı
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığıtuz, kimyon, karabiber
1/2 çay bardağı su
1 kase garnitur
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
.
Hazırlanışı:
Kıymayı tüm malzemelerle yoğurun. Garnitürü süzün ve su da yıkayın. Köfteleri bir küçük poşetin içerisinde yuvarlak şekilde açın ve ortasına garnitür ile peynir yerleştirin ve ikiye katlayın videoda gösterdiğim gibi. Ağzını iyice kapatın köftelerin. Tepsiye dizin. Ben üzerine 1 kaşık domates salçası ıle bir kase suyu karıştırıp sos olarak ekledim sizde eğer isterseniz yapabilirsiniz. 170 derce alt üst ayarda 30 dk pişirin. Afiyet olsun ?
.
Zutaten: ??
500 gr fleisch
1 geriebene Zwiebel
4 Esslöffel Paniermehl
1 teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz Pfeffer und kreuzkümmel.
1/4 Glas Wasser
1 glas Garnitur aus Erbsen Karotten und Kartoffel
1 glas geriebener Käse
.
Zubereitung:
Alle Zutaten gut mischen. (Siehe video) köfte auf kleine tüten nehmen und in die Mitte stellen mit garnitur und käse befüllen und wieder schließen zu einem dreieck. In ein Blech mit Backpapier stellen. Ich habe dazu Tomatenmark in einem Glas Wasser vermischt und als Soße dazu gegeben. Bei 170 Grad Ober- und Unterhitze 30 min kochen.
Guten Appetit ?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir