Pizza Tarifi ?
Pizza tarifi ?
Malzemeler;
5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı ılık su
Sosu İçin;
2 su bardağı domates sosu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kekik
Üzeri için;
Kaşar peyniri
Sucuk
Salam
Domates
Mantar
Biber
Hazırlanışı;
-Unun ortasına instant maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. -Toparlanan hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
-Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım. Hamuru iki eşit parça olacak şekilde keselim. -Kestiğimiz parçayı beze haline getirerek un serptiğimiz tezgahta merdane yardımıyla açalım. -Açtığımız hamuru unladığımız pizza tepsisine alalım.
-Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır.
-Pizza tepsisini önceden ısıttığımız 200° fırına sürerek hamurumuzu 10 dk pişirelim.
-Yarı pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca sürelim. -Malzemelerimizi de üstüne serptikten sonra tekrar fırına sürelim.
Yaklaşık 20 dakika sonra pizzamız hazır? Afiyet olsun ??❤️ #pizza #food #yemek #yemektarifleri