Pırasalı Yufka Böreği Tarifi


Herkese merhaba;
Sizde bu sabah kahvaltıya ne hazırlıyacam diye düşünenlerden misiniz.??? Malzemeler;
?5 adet yufka
?yarım kilo prasa
?1 adet havuç
?tuz
?karabiber

Yaplışı
Prasayı küçük küçük doğrayın yağ koydunuz tencerenin içine koyun.bir tatlı kaşığı tuz ilave edin,kappağını kapatın kısık ateşte kendi buharında pişsin.içine 1 havuç rendeleyip işave edin havuçla da kavrulduktan sonra altını kapatın.
Yufkaları tezgahın üzerine serin 10 dakika dinlendirin
Bir taraftan da yufkanın harcını hazırlayın.
1 subardağı sıvı yağ,3 kaşık sirke,3 kaşık un,3 kaşık,yarım subardağı Malzemelerin hepsini bir kapta karştırıyoruz,yufkaletın her katına sürüyoruz.
Ben 2 yufka üst üste kesip iç harcını koyup sardım siz isterseniz yuvarlak tepside de yapabilirsiniz afiyet olsun.

#kahvaltılıktarifler #yemektarifleri #okulöncesietkinlik #sunum #sunumönemlidir ?#an1yenigün

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir