Peynirli ve Sebzeli Harika Mücver Tarifi


Merhaba. Bugün peynirli ve sebzeli harika mücver tarifi ile geldim sizlere..??‍?Mücverin Osmanlı Dönemine dayanan bir tarihi olduğunu biliyor muydunuz ?
Malzemeler :
2adet büyük boy patates rendesi
3yemek kaşığı un
Bir miktar isteğe göre kaşar peyniri(farklı peynirler de kullanabilirsiniz ben çerkes peyniri kullandım. )
1 adet sivri biber
1adet yeşil sarımsak (taze sarımsak)
2-3 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam karabiber
2adet yumurta
Yapılışı ; Biberler ve sarımsak küçük küçük doğranır, peynir ve patates rendelenir ve tüm malzemeler karıstırılıp tavaya birer kaşık dökerek kızartılır.
Deneyeceklere afiyet olsun #Mücver #Patatesmücveri #Sebzelimücver #Sebzemücver #Keşfet #Yemektarifleri #gastronomivemutfaksanatları #Gastronomi #gastronomigaziantep #gaziantepmutfağı #Peynirli #Mücvertarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir