PATATESLİ ÇITIR SARMA BÖREK


PATATESLİ ÇITIR SARMA BÖREK

İŞTE TARİFİ??

?MALZEMELER

?5 adet yufka

?4 adet iri patates

?1 paket margarin

?1 baş kuru soğan

?Tuz karabiber pul biber

?2 yumurta sarısı

?Çörek otu ve susam

?YAPILIŞI

Önce patatesleri haşla soy bir kabın içinde ez soğan ve baharatları karıştır bir kenara al
Daha sonra margarini Erit
Yufkarının bir tanesini geniş bir tezgaha ser yufkanın her tarafına 4 yada 5 kaşık yağı gezdir ve her yerine sür daha sonra ikinci yufkayı aynı şekilde bütün yufkaları aynı şekil üst üste diz en son yufkaya yağ sürme yufkaları bıçakla 4 de böl
Sigara böreği gibi kendi tarafından iç malzemeyi koy dört parçasınada aynı böl
Sıkı bir şekilde uçlarını kapatarak sar
3 parmak aralıklarla kes yağlı kağıt koy börekleri diz yumurta sarını sür çörek otu ve susam serpiştir önceden ısıtılmış 200 derece fırnda kızarıncaya kadar pişir.

AFİYET OLSUN❤️

#çıtırbörek #börektarifi #börekçeşitleri #hamurişi #beşçayı #pratikyemekler #pratiktarifler #lezzetlitarifler #lezzetlisunumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir