Milföylü puf börek tarifi


Muhteşem bir tarif?mutlaka kaydedin?
.
.2 tane hazır yufka ve milföylerle nefis bir börek yaptım Hazırlaması çok kısa 10 dakikayı geçmez..İçi yumuşak üzeri puf puff…Mutlaka deneyin
Tarif isteyenler kalp bırakabilir mi
.
Milföylü puf börek
.
Sos için:
1 şişe maden suyu
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
.
12 yaprak milföy
.
2 hazır yufka
.
İç için:peynir ve maydonoz
.
Tepsimin boyutu dikdörtgen borcam büyüklüğünde..
.
Birbirine yapışık 3 tane yada ayrı ayrı 6 mikföy yaprağını biraz unlayıp tepsi ebatında açıp, tepsiye yayalım.üzerine sostan ekleyip 1 hazır yufkayı tepsinin üzerine açalım..
Tekrar sostan döküp diğer yufkayıda içine buruşuk koyup tekrar soslayalım, peynirli harcı döküp, dışardakalan yufkaları içe doğru katlayalım..
Tekrar sostan dökelim..
Birbirine yapışık 3 yufkayı yine az unla tepsi boyutunda açıp tepsiye yayalım..fırına göndermeden mutlaka dilimleyelim..kalan sosuda döküp böreği 180 derecede alt üst güzelce kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir