Mini Pizza Tarifi


Mini pizza ??
Hamur için Malzeme:
220ml ılık su
220ml ılık süt
90ml zeytinyag
Yarım paket yas maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Sos için malzeme:
2 kutu hazır domates püresi
1 yemek kasıgı domates salca
3 yemek kasıgı zeytınyag
1 yemek kasıgı kekik
2 yemek kasıgı su
1 tatlı kasıgı bibersalca
1 tatlı kasıgı nane
1 tatlı kasıgı kırmızı toz biber
1 cay kasıgı reyhan
1 cay kasıgı tuz
Yarım cay kasıgı karabiber

Üstüne Serpmek için:
900gr rendelenmiş peynir

Yapılış:
Karistirma kabina ilk su, zeytinyağ, ılık süt, yarim maya, tuz ve şeker bu malzemeleri kariştirarak iyice eritin. Sonra Yavas yavas un ekleyin. ele yapışmıcak yumuşak bir hamur elde edin. yoğrulmuş hamuru mayalanması için üstü kapalı en az 45 dk bekletin. Bekleme sürecinde domates sosumuzu hazırlayin. Tüm malzemeleri derin bir kaseye dökün ve kariştirin üstünü kapatarak kenarda bekletin. Son olarak 900gr kaşar peyniri rendeleyin. istege göre mini pizzalara mantar, zeytin, salam sosis ve misir serpmek icin malzemeleri hazirliya bilirsiniz. Mayalanmis hamuru ceviz büyüklügünden biraz daha büyük bezelere acin. Actigimiz bezeleri tek tek parmaklarinizla bastirarak yuvarlak bir sekilde firin tepsiye yaglanmis kagit üstüne mesafe birakarak yan yana dizin. Domates Sosu üstüne dökmeden Hamuru Catal ile delin. Üstüne peynir ve istediginiz malzemeleri serpin. Ben mini pizzalara kirmizi sogan, biber ve kücük parcalara kestigim sucuk serptim. Size ne isterseniz onu kulana bilirsiniz.
Önceden isitilmis firinda alt üst ayarda 180-200 derecede pisirin. #yemektarifleri #yemek #foodblogger #essen #yemektariflerim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir