MEYVELİ YAŞ PASTA

MEYVELİ YAŞ PASTA

MEYVELİ YAŞ PASTA
Malzemler
Krema için;
2 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı un (tepeleme)
3 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
6 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı süt (800 ml)
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket çiğ krema (kontrollü)
1 paket kremşanti
Pandispanya için 1 kutu Dr. Otker pandıspanya un, 3 yumurta, yarım su bardağı su
Dış kaplama;
1 paket kremsantı
1.5 çay bardağı süt
Dışında akan çikolata için
80 gr benmari usulü erimiş çikolata
Hazırlanışı;
Krema için @eminebutikpasta ya kocaman teşekkürler😊Krema kremsanti vanilya terayag hariç tüm malzemeler bir kaba alınarak pişirilir. Koyu kıvamlı olacaktır. Pişince tereyağ ve vanılya eklenır karıştırılarak altı kapatılır. Strec film yüzeye temas edecek şekilde üstü kapatılır buzdolabına kaldırılır. En az 6 saat en fazla 1 gun bekletılır. Kullanılmadan once bir paket kremşantı eklenir once kremanın yarısı eklenerek mikser ile çırpılır istediğiniz kıvama gelene kadar krema eklemesı yapabılırsınız beb tamamını kullandım. Pandıspanya için Dr. Otker hazır pandıspanya un kullandım kutu üzerindeki tarıfe göre pısırılır. Soguyunca strec film ile sarılır ve 1 gece dolapta bekletılır. Ertesı gun 3 parçaya ayrılır. Tekrar pisirilen kalıp içine tabana pandispanya uzerıne krema, dıledıgınız meyve parçaları üstüne tekrar pandispanya şeklinde katlar tamamlanır. En son kata ben ınce bır tabaka krema surdum. Bu sekılde dolapta yarım saat beklenır. Çıkınca kalıp çıkarılarak en ustu kremsantı ıle kaplanır. Dilediğiniz gıbı süsleyıp afıyetle tüketin.
Not pasta yaparken kalıp kullanın. Yoksa duzenlemenız zor olur. #cuisinemasion#denizin5566#vcdn11

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir