Merhabalar Hanımlar Kıymamız Tazeyken Bi Içli Köfte Yapayım Dedim



Merhabalar hanımlar kıymamız tazeyken bi içli köfte yapayım dedim Dış harcı için…
1.5 su bar.ince bulgur
Yarım su bar.irmik
1. tane yumurta
1.cay bar. un
1. yemek k. domates salcasi
1.yemek k.biber salcasi
Nane. Karabiber. Kimyon .
İç harcı için…
Kiyma
1 adet soğan
Yarım kilo kıyma
Pulbiber
1 çay bardağı ceviz
Öncelikle kıyma kavrulur soğan küp küp doğranır kıymaya eklenir baharatlar Cevizde ilave ediliraltı kapatılır
Dış harcı için bulgur ılık suyla islatilip 5 dk dinlenir sonra diger malzeler un haric koyulur unu yavs yavaş yogurduk ça eklenir arada el suya batırılarak yoğurulur içine harç konur kapatılır derin bir tavada bol kızgın yağda kızartılır servis yapılır
———————————-
#içliköfte #içliköftetarifi #lezzetdurakları #tencereyemeğim #mukemmellezzetler#lezzetliyemekler #nefisyemektarifleri#tariflerim #kesfetteyi̇zz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir