Labnesiz Limonlu Cheesecake Tarifi ?

Labnesiz Limonlu Cheesecake Tarifi ?
•Tabanı için;
ufaladığımız 1 paket burçak bisküviyi ve 100g eritilmiş tereyağını karıştırıyoruz. Kıvama geldiği zaman kelepçeli kalıbımıza(isteğe göre) yerleştiriyoruz. Tabanı düzleştiriyoruz. •Muhallebisi için;
kabımıza 5 bardak süt,1 su bardağı toz şekeri,5 yemek kaşığı irmik,3 yemek kaşığı buğday nişasta ekliyoruz.
Bu karışımı karıştırıyoruz ve ocağa atıyoruz. Koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıp 1 paket vanilya ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bisküvi tabanının üstüne döküp oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
•Limonlu sosu için;
1 limonun suyunu sıkıyoruz ve süzgeçleyip kabımıza boşaltıyoruz.2 su bardağı su,5 yemek kaşığı toz şeker,3 yemek kaşığı nişasta ekliyoruz ve 1 limon kabuğunu rendeleyip kabımıza boşaltıyoruz. Ardından renk vermesi için yarım çay kaşığı zerdeçal koyuyoruz.(Sadece renk veriyor)
Son olarak karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz. Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıyoruz,biraz bekleyip sıcağıyla muhallebimizin üzerine döküyoruz. En az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Limonlu cheesecake’miz servise hazır! ?
Afiyet olsun??‍?? #yemektarifi #tatlı #cheesecake