Kuru Fasulye Tarifi


Hanımlar sizlere çok güzel bir “kuru fasulye” tarifi vereceğim. Denemeyi unutmayın ?? MALZEMELER:
– 2 su bardağı kuru fasulye
– 250-300 gr dana kuşbaşı
– 1 adet kuru soğan
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– 1 yemek kaşığı biber salçası
– Sıcak su
– Tuz
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ
– İsteğe bağlı pul biber, kara biber

YAPILIŞI:
• Kuru fasulyeleri akşamdan soğuk suyla ıslatıp, ertesi gün suyunu süzüp yıkayalım.
• Düdüklü tencerenin içerisine sıvı yağı ve etleri ekleyip rengi değişene kadar kavuralım.
• Kavurma işlemi bitince kuru fasulyeleri düdüklü tencereye alalım.
• Üzerine doğramış olduğumuz soğanı ekleyelim
• Domates ve biber salçamızı ilave edip karıştıralım.
• Suyunu ise fasulyelerin üzerini biraz geçecek şekilde ekleyelim.
• Son olarak tuzunu atıp karıştıralım.
• Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım, yüksek ateşte düdük ötene kadar pişirelim. Düdük öttükten sonra düdüğü indirip orta ateşte 30 dakika pişirmeye devam edelim.(fasulyenin tazeliğine göre sürenin uzayabileceğini unutmayın. Fasulyeleri kontrol edip pişirme süresini arttırabilirsiniz.) Not: Ben düdüklü tencere kullandığım için fasulyeleri haşlamadım. Normal tencere de yapacaklar ilk olarak fasulyeleri güzelce haşlamalılar.

Afiyet olsun ?
.
.
.
.
.
.
.
#kurufasulye #kurufasulyetarifi #kurufasulyepilav #yemektarifleri #yemek #yemeksunumu #bugünnepişirsem #bugunnepisirsem #nefisyemektarifleri #nefissunumlar #nefisyemekler #nefistarifler #lezzetlitarifler #lezzetliyemekler #lezzetlisunumlar #akşamyemeği #öğleyemeği #food #foodphotography #foodphoto #foodphotographer #foodphotos #foodblogger #ankara #evdekaltürkiye #evdekal #evyemekleri #evyemeklerisipariş #evyemeği #ემlჰκმოῆ•• ?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir