Kurabiye Tarifi


Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

250 g tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta sarısı (akı üzerine)

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı)

Üzeri İçin:

1 çay bardağı fındık kırığı

1 yemek kaşığı toz şeker

Yumurta akı

Kurabiye Tarifi’nin Yapılışı

İlk olarak yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısını alarak yoğuralım.Daha sonra un ve kabartma tozu ilave edip kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz.Ayrı bir kabın içerisine fındık kırığı ile şekeri karıştıralım.Hamurdan parçalar kopartarak yuvarlayıp önce yumurta akına batırıp kırılmış fındık ve şeker karışımına bulayalım.Kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.(Fındık isteğe bağlı ben onun yerine pudra şekeri ve ceviz kullandım)
#yemek #yemektarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir