Kıymalı alinazik kebabı tarifi


Kıymalı alinazik kebabı tarifi için malzemeler

50 ml süzme yoğurt
4 diş sarımsak
3 su bardağı közlenmiş patlıcan
900 g orta yağlı kıyma
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı rendelenmiş domates
Kırmızı pul biber

Kıymalı alinazik kebabı Nasıl Yapılır

Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın. Ezdiğiniz sarımsaklar ve közlenmiş patlıcanı, ilave edip karıştırın.Yada benim yaptığım gibi ilk közlenmiş ezilmiş patlıcani tabaga yayıp üstüne’de süzme sarimsakli yogurdu ilave edebilirsiniz ardindan Kıymayı, Sızma zeytinyağında rengi dönünceye kadar kavurun. Biber salçası ve rendelenmiş domatesi ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 20 dakika kadar pişirin. Yoğurtlu patlıcanı bir servis tabağına alın. Üzerine kıymalı harcı yayın. İnce kıydığınız maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Şimdiden afiyet olsun?
#alinazikkebabı #alinazik #kesfetteyim #kesfetteyiz #turkiye #evdekaltürkiye #türkischerezepte #türkischeküche #sunumönemli #sunum #nefissunumlar #yemektarifleri #tatlitarifleri #tatlı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir