?? Kış Sebzeli Graten ??


?? Kış Sebzeli Graten ??
Sağlıklı ve bir o kadar da cezbedici?
.
Genellikle sağlıklı yiyeceklerin keyif vermeyen, ot gibi vb.. nitelendirilmesine karşı olarak ⛔
➡️➡️ işte size keyifli mi keyifli bir ana yemek veya yan yemek..
.
??? (2 porsiyon)
? 1 havuç
? 4 çiçek brokoli
? 1 su bardağı kadar beyaz lahana
? 1 diş sarımsak
? 1 çorba kaşığı zeytinyağı
? 1 çorba kaşığı un
? 1 bardak süt & su (150 ml süt +50 ml su gibi)
? Tuz, karabiber, muskat
.
.
???
? Lahanaları çok miniklemiyorum, brokolilerim çiçek halinde, havucu soyacak ile şeritler halinde kesiyorum.
? Hepsini 10-12 dk. buharda pişiriyorum.
? Ayrı bir tencerede unu yağda kavurup, sütü suyu azar azar ekleyerek beşamel sosumu hazırlıyorum. Içine tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve rende muskat ekliyorum.
? Buharda pişen sebzelerimi bu sosun içine alıp, karıştırıyorum ve fırın kabıma döküyorum.
? 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyorum. Yaklaşık 15 dk.
.
??? Mükemmelll oldu, söylemeliyim ?
.
Ek olarak akşam yemeği menümün besin dağılımından sözetmek istiyorum ⬇️⬇️
✅ Ben yanına 3 adet köfte ile bir tabak yapacağım. (90 gr, 150 kcal)
✅ 2 kişilik sebze gratenim 299 kalori, kişi başı 150 kalori. Yaklaşık olarak kişi başı 150 gr.
✅ Öncesinde tavuksuyu çorbam olacak. (200 gr., 110 kcal)
✅ İnce 1 dilim tam buğday ekmek (25 gr., 63 kcal)
✅ Ve yeşil salata 3 yemek kaşığı, 1 çay kaşığı zeytinyağı ile (60 gr., 58 kcal)
➡️➡️ Toplam 531 kcal. ⬅️⬅️
Böyle dolu bir menü için çok iyi değil mi?
⛔ Sadece köfte yanına 100 gr. kızarmış patates olduğunu düşünelim.
Kendisi 1 minicik, avuçiçi kadarcık 312 kaloricik..
.
Elimize sağlık…
.
.
Sağlık ve afiyetle…
.
#sağlıklıbeslensağlıklıyaşa
#sagliklitarifler
#sagliklitabaklar
#sağlıklıvedengelibeslenme #dengelibeslenme #fittarifler #sağlıklıyemekler #pratikyemekler #pratiktarifler #vejetaryentarifler #vejeteryanmutfağı #sağlıklımutfak #sebzeyemekleri #degisiktarifler #kolaytarifler #sağlıklıyiyecekler #sağlıklıöğün #sağlıklıöğünler #sebzegraten #graten #beslenme #sağlıklıyemek #evdepişir #kışsebzeleri #liflibeslenme #lifligıdalar #lifkaynağı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir