Kete (içli çörek) Tarifi


Herkese merhaba? Bugün sizlere çok severek yediğimiz kete (içli çörek)tarifini paylaşmak istiyorum.

Kete için gerekli malzemeler

1 litre süt
1çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya Aldığı kadar un
Hamurun yapılışı
Sütü ocakta biraz ısıtın.(ılık olması yeterli olacaktır)
Derin bir kaba tüm malzemeleri koyup karıştırın. Daha sonra azar azar un ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat bekletin. Üzeri için:
Yumurta ve susam

İçi için:
3 su bardağı sıvı yağ
100 gr tereyağı
Tuz 6 su bardağı un Yapılışı:
Yağı bir tavaya alıp ocakta kızdırın.İçine tuz ve unu ekleyip kavurun. Ocaktan alıp soğuması için bekletin.

Mayalanan hamurdan bezeler koparın. Elinizle kâse büyüklüğünde açıp içine harcı koyup kapatın. Yine kâse büyüklüğünde açıp üzerine yumurta ve susam sürüp 180 derecelik fırında pişirin. Herkese afiyet olsun?
#hamurisi #hamurişitarifleri #ketetarifi #içliçörek #sunumönemlidir #nefisyemektarifleri #yemek_instanbul #yemektarifleri #sunumduragi #çörekotlukurabiye #çörek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir