Katmer Tarifi


Herkese Günaydın… ?
Hamurların tek tek, tel tel açıldığı kahvaltıların benzersiz lezzeti olacak bir tarif. Çayınıza eşlik edecek ?

Katmer
Malzemeler
Hamuru için;
?1 bardak ılık süt
?1 bardak ılık su
?1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
?1.5 tatlı kaşığı toz maya
?Aldığı kadar un
Aralarına sürmek için;
?100 gr tereyağı
Hazırlanışı
Hamurun malzemelerini ekleyio yoğuruyoruz.Yumuşak bir hamur olacak. Yarım saat dinlendiriyoru. Bezeler haline getirip unla açıyoruz. Boyutu bir büyük tencere kapağı kadar olacak. 2 kaşık tereyağı gezdirip rulo yapıyoruz. Biraz uzatıp gül böreği şeklinde sarıyoruz. Daha sonra ruloların üzerine bastırıp yağ sürerek açıp tavada altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. (Bir akşam önceden yapıp buzdolabında dinlendirip ertesi günde pişirebilirsiniz.) Afiyet olsun?? #nesleyemektarifleri #yemektarifleri #yemek #tarif #lezzet #lezzetlitarifler #lezzetlerim #leziz #nefis #nefissunumlar #sunum #breakfast #tatlıtarifleri #chef #aşçı #iştahaçıcı #restaurant #kahvalti #professional #katmer #çay #çaykeyfi #instafood #instalike #gastronomia #gastronomi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir