KAŞARLI KÖFTE


KAŞARLI KÖFTE

Malzemeler;
1 kg. Orta yağlı kıyma
1 yumurta
1 t.k Karabiber
Tuz

İçi için;
Kaşar peyniri

Yapılışı;
✔️kıymamıza yumurta karabiber ve tuz koyup yoğurun ✔️streçe yumurta büyüklüğünde köfte alıp streçi üzerine kapatıp elinizle açın. streçi kaldırıp içide kaşar peynirini koyun ve streçi tekrar ikiye kapatıp poğaça gibi kapatın geniş ağızlı bir bardak yada kaseyle uçlarına bastırın (Kaşarların eriyince akıp taşmaması için ucalarının iyice birleştiğinden emin olun.)
✔️bütün köftelere aynı işlemi yaptıktan sonra az yağda tavada yada ızgara bölümünde fırında pişirin .

AFİYET OLSUN ?

#kaşarlıköfte #kasarlikofte #köftetarifi #köfte #poğaçaköfte #köfteçeşitleri #kaşarlı #akşamyemeği #menü #keşif #sunum #yemektarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir