Kaşarlı Isapanaklı pide Tarifi


Kaşarlı Isapanaklı pide İçin Gerekli Malzemeler:
1. 5 su bardağı un
2. 2 silme tatlı kaşığı tuz
3. 2 su bardağı ılık su
4. 1 paket instant maya
5. Yarım çay bardağı sıvı yağ
6. 2 silme tatlı kaşığı şeker
İç Harcı İçin:
1. Ispanak
2. Rendelenmiş kaşar peyniri ?
3. Tuz

Üzeri için:

1. Tereyağı ?
Hazırlanışı:
1. Yoğurma kabına un ve tuzu alarak elimizle ortasını çukurlaştıralım. Tuzda tatlı kaşıklarınız büyükse 2 çay kaşığı olarak da düşünebilirsiniz.
2. 0rtasına su, maya, sıvı yağ ve şekeri alarak hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Aynı ekmek hamurunda yaptığımız gibi yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Elinizi ara ara islatarak hamuru toparlarken ele yapışmasını önleyebilirsiniz.
4. Toparladığımız hamurun üzerini streç film ile kapatalım, daha sonra üzerini bir bez ile örterek 40 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
5. Ben 2 çeşit pide yapmak istediğim için, çıkan 8 pidenin dört tanesini sadece kaşar peyniri eklicem, kalan 4 pideye ıspanakları kaşarla karıştırıp koyucam.
6. Tepsimize pişirme kağıdı serelim ve pidelerimizi şekillendirmeye başlayalım.
7. Mayalanan hamurun üzerini açalım.
8. Daha sonra, elimizle toparlayıp 8 eşit parçaya bölelim.
9. Sonra bezelerimizi tek tek uzun pide formunda açmaya başlayalım.
10. Açtığımız hamuru tepsiye yerleştirelim, ortalarına hazırladığımız iç harçtan koyun
11. Daha sonra hamurun iki kenarını da içe doğru katlayarak kapatalım.
12. Hazırladığımız pideleri önceden ısıttığımız 230°C fırında kenarları kızarana kadar pişirelim.
13. Diğer bezelerimizi de aynı şekilde açıp, doldurum pişirelim.
14. Pidelerimiz kızarınca fırından çıkartalım ve kenarlarına tereyağı ? sürelim, yumuşak olması için.
15. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun…???? #yemeksofram #lezzet #yemektarifleri #tatlıtarifleri #tasty #yummy #turkishfood #food #pide #pidetarifi #kaşarlıpide #lezzetliyemekler #yemektarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir