KARNIYARIK ?


KARNIYARIK ?
Mutfa─č─▒m─▒z─▒n en klasik lezzetlerindendir?
─░hti┼čaml─▒ g├Âr├╝nt├╝s├╝ sizi yan─▒ltmas─▒n gayet kolay bir anne yeme─či tabi yan─▒nda arkada┼člar─▒ olucak pilav ve cac─▒k “ayr─▒lmaz ├╝├žl├╝ karn─▒yar─▒k”? ?
#karn─▒yar─▒k #karniyarik #patlicanyemekleri #patl─▒can #f─▒r─▒nyemekleri #yemektarifleri #yenitatlar #karn─▒yar─▒ktarifi
Malzemeler ?
5 adet patl─▒can ?
250 Gr k─▒yma
1 so─čan
3 di┼č sar─▒msak
2 domates ?
Yar─▒m demet maydanoz
4 be┼č adet ye┼čil biber
1 tatli ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒ ?
1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒ ?´ŞĆ
Tuz karabiber

Yap─▒l─▒┼č─▒ ?
1-Patl─▒canlar─▒n ba┼č k─▒s─▒mlar─▒ni kesip alacal─▒ soyalim.
2-Tuzlu suda yar─▒m saat bekletelim ve y─▒kayip kurulayalim ?
3-K─▒zg─▒n ya─čda ├ževirerek k─▒zartalim tepsiye yerle┼čtirilip boydan boya, b─▒├žak alta ge├žmeyecek ┼čekilde keselim?
4-─░nce do─čranm─▒┼č so─čani, biberi, k─▒ymay─▒ ve sar─▒msagi ya─č ile kavurup soyup do─čradigimiz domatesler ile de biraz kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz tuz, karabiber, k─▒y─▒lm─▒┼č maydanoz ilave ediyoruz ?
5-Patl─▒canlar─▒n i├žine harc─▒m─▒zdan doldural─▒m. ├ťzerlerine domates dilimleri ve biberler yerle┼čtirelim.
6-─░ki su barda─č─▒ s─▒cak suda sal├žay─▒ ezip tepsimize dikkatlice d├Âkelim ve 180 derecede yakla┼č─▒k 20 dakika pi┼čirip ve servis edelim.
Afiyet olsun ?

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir