Kadınbudu Köfte Tarifi


,?️?️Köftenin her halini ayrı bir seviyorum özellikleri #kadinbudukofte
Favorim sizde bu tarifi mutlaka denemelisiniz.?️?️
Kadın Budu Köfte Tarifi’nin Malzemeleri

600 g köftelik kıyma(az yağlı)

1 adet iri kuru soğan

1 yumurta

1 kahve fincanı pirinç

1 çay kaşığı kimyon

1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışta; (yarım) çay bardağı un

1 yumurta

Kızartmak için; sıvı yağ (ayçiçek)

Kadın Budu Köfte Tarifi’nin Yapılışı

Kıymanızı ikiye bölün.Yanmaz tavanıza 2-3 kaşık su ve kıymayı alın, kavurun.

Kıymanızı ateşten almaya yakın rendelenmiş soğanlarınızı ekleyin.

1 dk kadar kavurup kıymanızı soğumaya bırakın.

Diğer yandan pirincinizi haşlayın(çok haşlamayın yoğurma esnasında parçalanmasın). Yoğurma kabına soğumuş kıyma, çiğ kıyma, haşlanıp süzülmüş pirinci alın.

Yumurtayı ve baharatları ekleyin.

Köfte harcınızı yoğurun.

En az 2 saat kendini çekmesi ve dinlenmesi için buzdolabında bekletin.

Kızartma aşamasında, yağınız derin kızartma tencerenize alın.

Köftelerinize iri oval şeklini verin.

Köftelerinizi, yumurta ile unu harmanlanmış derin kasede karışıma bulayın …

Kızgın yağda kızartın.

Yapan ellerinize sağlık afiyetle bal şeker olsun ? ??
#kadınbuduköfte#köftetarifi#pratikyemekler#aksamyemegi#yemektarifleri#tarif#köfte#nefisyemektarifleri#nefissunumlar#sunumdurağı#sunumgunlugum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir