Ikolatal Ya Pasta

Ikolatal Ya Pasta

Çikolatalı yaş pasta 🎂🍫
.
🔹Malzemeler🔹
.
Pandispanya icin:
6 yumurta ; 1 su bardağı toz şeker ; 1 çay bardağı Nişasta ; 1 paket kabartma tozu ; 1 paket vanilya ; Yarım çay bardağı su
.
Krema :
500 ml süt ( 2,5 su bardağı) ; Yarım su bardağı şeker ; yarım su bardağı mısır nişastası ; 2 yemek kaşığı kakao ; 130 gr bitter çikolata
200 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin
.
Pandispanyayı ıslatmak icin :
.
1 bardak süt ; 1 yemek kaşığı kakao ; 1 yemek kaşığı şeker .
🔹Yapılış 🔹
.
▪️Pandispanya icin : Yumurtaların beyazlarini bir çimdik tuzla iyice köpürene kadar çırpalım 5 dakika kadar mikserle.Ayirdigimiz yumurta sarılarını ayrı bir kapta şekerle çırpalım ve yarım çay bardağı suyu ekleyelim köpüren yumurta sarılarını beyaz yumurtalara ilave edelim ve alttan üste doğru köpükleri söndürmeden karıştıralım unu, kabartma tozunu vanilyayı ve nişastayı eleyerek yumurtalara ilave edelim yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbımıza boşaltalım önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
.
▪️Kreması için : Tencereye süt, nişasta, kakao, şeker alınarak sertleşinceye kadar karıştırılarak pişirilir.Kaynayınca ocaktan alınır ve içerisine bitter çikolata ilave edilir.Çikolata eriyinceye kadar karıştırılır. Üzeri streç filmle örtülerek tamamen soğumaya bırakılır. Pandispanya fırından çıkınca soğuduktan sonra 2 eşit parçaya kesin ve ıslatın.Soğumuş olan kremayı mikserle çırpın ve tereyağını ekleyip tekrar 3-4 dakika çırpın ve yarısını arasına yarısını üzerine sürelim buzdolabında 1 saat beklettikten sonra pastamızın üzerini süslemek icin 1 paket hazır çikolata sosunu tarifine göre hazırlayın ara ara karıştırarak soğutun kabuk bağlamasın çikolata ve pastamızın uzerine güzelce gezdirelim her yerine sürelim dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım.
.
#tarifler #yemektarifleri #likeforlikes #yummy #food #turkish #keşfet #idea #picoftheday #sunumönemlidir #like4like #follow #ramazan #nefisyemekler #fikir #evdekal #sahur #pratikyemekler #nefisyemektarifleri #lezzetler #tarif #yemek #iftar #yaşpasta #pasta #çikolata #birthday #cake #menufikri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir