İftar Menüsü?

İftar menüsü?

Patlıcan Kebabı Tarifi
MALZEMELER
-5 adet patlıcan
-600 gr kıyma
-1 tane orta boy soğan(koftelere uygun küçük doğranmis)
-2 diş sarımsak(rendelenmis)
-Maydanoz
-Kara biber -Pul biber -Tuz
SOS
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı domates salçası
– Yarım su bardağı su
-Tuz -Kara biber

SÜSLEME
-2 tane domates
-3-4 tane sivri biber

HAZIRLANIŞI
Patlıcanlarımızı alacalı soyup dilimliyoruz.
Kıymamızın içine soğan, sarımsak, mandanoz ,karabiber, pul biber, tuz ekledikten sonra iyice yoğuruyoruz. Patlicanların arasina hazirladigimiz kıymalı harcı koyup tepsimize diziyoruz. Üzerine sıvı yağ , salça, su, tuz , karabiber karışımımızı döküyoruz. Üzerini domates ve sivri biberlerimizle süsleyip 200 derecelik fırınımızda 45 dakika pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN ?
.
.
.
.
.
.
#instagood #instalike #instafood #instamoof #like4likes #likeforlikes #iftarsofrası #iftarmenüsü #yemek #aksamyemegi #yemekdeyemek #hoşgeldinyaşehriramazan #yemektariflerim #kebab #lezzet #sunumönemlidir #patlıcankebabı #lezzetlitarifler #adıyaman #istanbul #ankara #yemektarifleri #yemekvideo