Hodan kroket tarifi için malzemeler


Hodan kroket tarifi için malzemeler

12 adet hodan otu (Tercihen geniş yapraklı)

50 g keçi peyniri

50 g lor peyniri

2 dilim tost ekmeği

1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

3-4 dal maydanoz

1 su bardağı galeta unu

2 yumurta (Çırpılmış) Kızartmak için

Sıvı yağ

Tuz

Servis için:

Domates sosu

Yoğurt

Hodan otunu 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda haşlayın. Daha sonra süzüp bir kenarda bekletin. 2 Peynirleri, tost ekmeğini, dolmalık fıstığı, maydanozu mutfak robotuna aktarın. Un haline gelene dek karıştırın.

Hodan yapraklarını tezgaha serin, bir avuç büyüklüğünde parçalara ayırın. Her parçanın kenarına iç malzemeden paylaştırın, rulo şeklinde sarın.

Sarmaları önce çırpılmış yumurtaya, sonra da galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Dilerseniz domatesli sos veya yoğurtla birlikte servis yapın.

#yemek #yemektarifleri #tarif ?#????805

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir