HAŞHAŞLI ÇÖREK



HAŞHAŞLI ÇÖREK


1 s.b ılık su
1 ç.b süt
Yarım paket yaş maya
Yarım ç.b sıvıyağ
1 y.k tozşeker
Tuz
1 yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne)
3-4 s.b un

İçi için
3 y.k dövülmüş haşhaş
Yarım ç.b zeytinyağı
1 y.k tozşeker

Önce sıvılarımızla mayamızı karıştıralım sonra diğer malzemelerimizi ekleyelim. Unumuzu da kontrollü olarak ekleyelim ve ele yapışmayan fakat çok yumuşak bir hamur elde edelim. Bir saat kadar mayalanmaya bırakalım. Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bezeler koparalım. Her bezeyi elimizle açabildiğimiz kadar açalım ve içine çatalla ezerek karıştırdığımız iç malzememizi koyalım. Yine elimiz yardımıyla hamurun her yerine yayalım. Açtığımız bu hamuru rulo yapalım ve 3-4 cm genişliğinde keselim. Yağladığımız tepsiye bu parçaları dik olarak aralarında mesafe bırakarak yerleştirelim. ( tepsi mayası ve fırında kabarmayla aralarındaki mesafe kapanacaktır). Tepsi mayası için 10-15 dak. bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Bu arada fırınımızı 190 derecede ısıtalım. Çöreğimizin üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun ?

#menüm #keşfetteyim #fikirolsun #tavukyemekleri #çorba #haşhaşlıçörek #bugünnepişirsem #temizbeslenme #etyemekleri #anayemekler #sağlıklıyemek #sağlıklıyemekyapımı #kahvaltımasası #keşfet #gününmenüsü #lezizsalatalar #etyemekleri #zeytinyağlılar #çorbaçeşitleri #salatalar #anayemekler #akşamyemeği #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #beslenme #yemektarifleri #fitbeslenme #sağlıklıtatlılar #kahvaltısunumları #diyetyemeklerim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir