Güven Tarifi


Akşama ne yapsam diye düşünenlere buyrun size odun ateşi lezzetinde güveç inanılmaz lezzetli oluyor?
#güveçyemekleri #güveç #odunateşindegüveç #yemek #yemektarifleri #tarifsayfasi #pastatarifleri #kektarifi #aksamanepisirsem #akşamanepişirsem #ramazanmenüsü #ramazanpidesi #evdekaltürkiye #limonatatarifi #ekmek#ekmektarifi #ekmekyapımı #ekmektarifleri #bazlama##kurabiye#kurabiyetarifleri #kurabiyetarifi

400 gr kuzu kuşbaşı
450 gr kuzu kaburga
1adet büyük soğan
5-6 diş sarımsak
Yarım kilodan biraz az haşlanmış taze fasülye
3adet patlıcan
2adet patates
3tane köy biberi
2tane acı sivri biber (tercihe göre ama hafif acılık inanılmaz lezzet veriyor?)
2-3adet domates
2yemek kaşığı tereyağı
Salçalı sos için;
1yemek kaşığı domates salçası
1tatlı kaşığı biber salçası
1.-1.5 subardağı su
Fırın kağıdını ıslatın sıkın ve güvecin üzerini kapatın 230° fırına verin

Güveciniz pişerken 1saat çok sonra kontrol edin eğer suyu üzerinde çok fazla ise biraz süzün bazen sebzeler çok su bırakabiliyor ne kadar az suda pişerse o kadar lezzeti artar piştikten sonra üzerindeki görün kağıdını kaldırın birazda üzeri kızarana kadar pişirin dikkat edin üzeri çabuk yanar
Afiyet olsun☘️

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir