Görsel Sahibi? @fatmayzr_



Görsel sahibi? @fatmayzr_
Pamuk Gibi Pastane Poğaçası
Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılk su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
3 adet yumurta 2 sinin sarısı üzerine beyazı hamura
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş maya
İçi için
Beyaz peynir
Maydanoz
Hazırlanışı
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz
Hamurumuzun üzerini kapatıp 40-45 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Peynirimizi rendeliyoruz yad elimizle eziyoruz.
Maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz.
Peynirimize ilave edip karıştırıyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde güzelce yuvarlayıp tezgahın üzerine diziyoruz.
Hazırlamış olduğumuz hamurların orta kısmına elimizin yanıyla bastırıyoruz.
Arasına peynir yerleştirip hamuru kapatıyoruz.
Üzerine orta kısmına elimizin tabanıyla bastırıyoruz.
20 dk tepsi mayası yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu susam serpip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun??.
.


#mozaikpasta #mozaik #sunum #lezzet #çikolata #tarifler #lezzetlitarifler #mutfak #yemek #yemektarifleri #eniyilerikesfet #sahanesunumlar #lezzet #sunumönemlidir #lezzetlerim #eniyilerikeşfet #pastatarifleri #sütlütatlılar #yemektarifleri #nefissunumlar #nefisyemektarifleri #lezzetlitarifler #misafirimvar #sunumönemlidir #kahvekeyfi #kahvesunumları #bloggerlife #eniyilerikesfet #gorsellezzetler #poğaçatarifleri #kahvaltısunumu #poğaçatarifleri #pratiktarifler #poğaçatarifi #pastanepogacasi #pogacatarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir