Gnocchi Ya Da Diyebiliriz Ki Patates Makarnası ???? @danilozan


Gnocchi ya da diyebiliriz ki Patates Makarnası ???? @danilozanna
.
Malzemeler??????
.
4 adet orta boy patates
1 su bardağı irmik unu
2 yumurta
Tuz
Tereyağı
Taze adaçayı yaprakları
1 kaşık krema

Hazırlanışı;
.
Patatesleri iyice yıkayıp kabuğuyla haşlayın. Haşlanmış patatesleri soyup ezin ve az soğumaya bırakın. İçine yumurtaları ve azar azar unu ekleyerek yoğurun. Hamuru parmağınız kalınlığında uzun şeritler haline getirin ve bıçakla ufak ufak kesin. Çatal yardımıyla hafif bastırıp şekil verebilirsiniz. Tuzlu kaynar suya attığınız hamurları 3 dakika kadar haşlayın. Bu arada tereyağını eritin ve içine taze adaçayı yapraklarını ince ince kıyın. Az kavurduktan sonra makarnalarınızı içine alın. Bir yemek kaşığı kremayı da ekleyip 2-3 dakika tavada çevirip servis edin. Afiyet olsun???
.
.
.
#tarif #tarifdefterim #makarnatarifleri #makarnaçeşitleri #niyokki #gnocchi #adacayi #yemekteyiz #nefissunumlar #sunumönemlidir #yemektariflerim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir