Evde lahmacun çıtır çıtır ?


Evde lahmacun çıtır çıtır ?#bekärei #lahmacun #hamurişi #lezzetlitarifler #lezzet #kochen #kochenmitliebe #kochenmachtspass #kochenfürkinder #yemek #yemektarifleri tarifi bir kilo una 1 yumurta bir paket yaş maya tuz ilave edip ılık su ile yumuşak bir hamur yuğurdum. ( siz un miktarını azalta bilirsiniz bu ölçüden 25,30 tane lahmacun çıkıyor) hamuru bir saat dinlenmesi için üzerini kapatıp beklemeye bırakalım. İç malzeme için yarım kilo kıyma bir adet soğan 3,4 Diş sarımsak bir kaşik birber salçası bir kaşik domates salçası, yarım su bardağına yakın sıvı yağ, 2 adet domates rendesi, istediginiz baharat tuz icine yesillik istiyorsaniz Bir tutam maydonoz harcin hepsini karistiralim( Ben hepsini robotta cektim en son kiymayi ekleyip karistirdim) Dinlenen hamurumuzdan kücük Bezeler alip cok ince oklava yardimi ile acalim hamurumuza kasik yardimi ile döseyip kapakli balik tavasinda yada teflon tavada orta ateste pisirelim afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir