EV YAPIMI CEVIZLİ, PRATİK ÇİĞ KÖFTE TARİFİ


Mutlu sabahlar ?
gulun_ellerinden ???
Hayırlı huzurlu cumalar, mutlu akşamlar dilerim değerli güzel yürekli güzel canlar.
.
Erişim engelim var? kalkması için, beğenmeyi ve yoruma nokta bile olsa yazmayı unutmayın lütfen ???
.
???????????????
Yapımı sadece 10 dk yanlış duymadınız.? 1 hafta dolapta dursa bayatlamıyor. Lezzeti muazzam. ?Bu lezzetten mahrum kalmanızı istemedim. ?Tarifi siz değeri dotlarım için aşağıya not ettim.?? Denemeyen kalmasın diyorum. Mutlaka Kaydedin aklınızda bulunsun…??
.
.
EV YAPIMI CEVIZLİ, PRATİK ÇİĞ KÖFTE
Gereken malzeme
2 büyük haşlanmış patates
2 su bardağı köftelik bulgur ( bardak 200 ml)
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet orta boy domates (püre haline getirilecek)
3 4 yemek kaşığı nar ekşisi
3 4 dış sarmısak
2 tatlı kaşığı kimyon
2 tatlı kaşığı pul biber
Yeteri kadar tuz
.
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı iri kıyım ceviz içi (ikisi ocakta kavrulacak)
.
YAPILIŞI: çiğ köfte için gereken tüm malzeme geniş bir yoğurma kabına alınır. Hazırlanan domates sosundan azar azar ilave edilerek yoğurulur. 10 dk içerinde zaten şekil alıyor.? Ardından nar ekşisi eklenir yoğurulur. Yağda kavrulan cevizde eklenir. Tekrar 3 4 dk yoğurulur. Şekil verilir.
Salatalık turşusu bol yeşillik ve limonla servis yapılır.??
.
Bu efsane lezzeti mutlaka deneyin. Hep yapmak isteyeceksiniz??
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#lezzet #sunum#lezzetli #yemek #food #recipe #recipes#salatatarifleri#çorbatarifleri #cahidesultan#mukemmellezzetler#etyemekleri
#sütlümutfak #nefisyemektarifleri #pratikbilgiler #sunumonemlidir #tarif #tarifler #yemektarifleri #sahanelezzetler #pasta #istanbul #ankara #lezzetelçisi #kurabiye #lezzetrium #delicous #tuzlukurabiye #gulun_ellerinden #evdekal

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir