Ev Yapımı Antep Lahmacunu


Ev Yapımı Antep Lahmacunu
250 gram az yaglı kuzu kıyma
1 orta boy sogan
1 adet dolmalık biber
1 adet kapya biber
1 demet maydanoz
5-6 dis sarımsak
3 adet domates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Toz kırmızı biber
Hamur icin:
Yarım kilo un
Aldıgı kadar su
Tuz

Unumuzun icine tuz ve yavas yavas su ilave ederek kıvamını bulana kadar yoguruyoruz. Daha sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
Icımizi hazırlamaya baslıyoruz. Sebzelerimizi satır yardımı ile cok minik hale getiriyoruz. Daha sonra kıymamızı ve baharatlarımızı ekliyoruz. Guzelce yoguruyoruz.
Dinlendirdigimiz hamurumuzu bir ceviz buyuklugunde keserek olabildigince ince sekilde acıyoruz. İc harcımızı uzerine yeterli yogunlukta yayıyoruz. 200 derece onceden ısıtılmıs fırına koyuyoruz. Uzerlerine pisene kadar bekliyoruz. Yorumlarınızı bekliyorum. Afiyet olsun ?? Not: Satırınız yok ise sebzeleri bir bıcakla videoda gordugunuz gibi olabildigince kucuk kucuk kıyınız.
#lahmacun #lahmajun #turkishpizza #turkishpide #meatlover #antep #antepmutfagi
#lezzet #mutfak #tarif #lezzetli #kolayyemektarifleri #kolaytarifler #kolay #tarifdefterim #yemektarifleri #food #foodblogger #foodphotography #nefisyemektarifleri #nefissunumlar #sunum #instafood #gurme #eat #delicious #yemekrium #yemekgram #foodbeast #foodlover

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir