Emirdagin Meşhur Haşhaşlı Bazlaması


Emirdagin meşhur Haşhaşlı bazlaması

Malzemeler
.
.
.
.
• 1 s.b süt • 2 s.b su
• 1 y.k tuz
• yarım paket yaş maya
• 7 s.b un
• çekilmiş haşhaş – sıvı yağ .
.
Süt ve suyu ısıtıyoruz derin bir kaba alıp mayayi ekleyip icinde eritiyoruz tuzu da ekledikten sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz. Hamuru guzelce yogurduktan sonra uzerinu temiz bir bez ile örtüp 15 dk dinlendiriyoruz, kabaran hamuru 4 esit parcalara ayirip bezeler yapiyoruz. Bezeleri 5 dk dinlendirdikten sonra yer mayasini almasi icin en son aşama olan haşhaşı surmek icin bezeyi elimizle yağlanmış haşhaş ile acip üzerine sürüyoruz. Hamurun bir ucunu kapatip uzerine haşhaş suruyoruz ayni işlemi hamurun kalan kisimlari ile yapip 30dk lik yer mayasini almasi icin uzerini örtüp dinlendiriyoruz. Hamurun katlama kısmı icin kısa video yaptim kaydirarak bakabilirsiniz.

Simdiden yapacak olanlara afiyet olsun

#ckmcananvecicileri9#instafood#yemektarifleri#eatclean #raw #sagliklibeslenme#healthyfood #recipes #food
#diyet #diyetisyen #diyetteyiz #diyetteyim #diyettarifler #motivasyon#nocarne #nomeat #nocarnelifestyle#istanbul #kahvalti #detoks  #tarifler#atistirmaliklar #atistirmalik#araögün
#diyet #diyetteyim #diyetteyiz #motivasyon

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir