Elmalı kurabiye tarifi…


Elmalı kurabiye tarifi…
?
Malzemeler
?
250gr tereyağ
1 çay bardağı yogurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5 su bardağı un
?
İç harcı için;
?
3 adet elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşıgı tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz

1. Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alınıp orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve cevızlerle bir iki kere daha döndürülüp soğumaya bırakılır.
2. Ayrı bir yoğurma kabında hamur malzemeleri yavaş un ilavesiyle birlikte ele yapışmayacak yumuşak bir kıvamda yoğrulur.
3. Hamur 5 bezeye ayrılır.
4. Her beze altı üstü unlanarak tatlı tabağı büyüklüğünde, yarım cm kalınlığında olacak şekilde açılır.
5. Önce dörde bölünür.cizikler atılır
6. Orta kısma soğuyan elma harcından 1 tatlı kaşığı koyularak, çapraz şeklinde sarılır.
7. Tepsiye dizilir.
8. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
9. Altı hafif kızardığı anda fırından alınır.
10. Ilınınca üzerine pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun. ?
.
?
.
?
.
#sunum #sunumönemlidir #tarifkonsepti #servis #servistabagi #kurabiyetarifleri #kurabiye #yemektarifleri #yemek #çaykeyfi #çay #tea #teatime #pasta #yasamtarzı #takip #kesfet #keşfet #pasta #amigurumi #amigurumitarifleri #kitchen #mutfak #kahvekeyfi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir