EKŞİLİ KÖFTE


EKŞİLİ KÖFTE
Yarım kg kıyma
1 soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 limon
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Soğanı rendeleyin.
Pirinci yıkayıp süzün.
Maydanozu ince ince kıyın.
Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun.
Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.
Suyu tencereye alıp tuz ve tereyağı ekleyerek kaynatın.
Köfteleri ilave edip orta ateşte 20 dakika kadar pişirin.
Terbiyesi için bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın.
Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıştırın.
Hazırladığınız terbibeyi kaşık kaşık tencereye ilave edip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun ?

#yemek #ekşiliköfte #köfte #yemektarifi #evyapimi #yemekteyiz #yemeksunumu #tarif #yemekte #takip #yemekkeyfi #yemekvideo #yemekvakti #yemeksaati #yemekaski #yemeksunumları #yemekblog #yemekfotografi #tatli #yemektarif #yemekkokusuu #yemekaskim #tatlitarifi #yemeksunum #yemekfotoğrafı #tatlıtarifleri #yemekkokulu

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir