Dolma Biber Sevenleer ? Kendilerine Bayiliyoruum? Ben


Dolma biber sevenleer ? kendilerine bayiliyoruum? ben k─▒ymal─▒ yapt─▒m isterseniz zeytinya─čl─▒ da yapabilirsiniz ? bizim evde k├╝├ž├╝k ├žapl─▒ askeriye ordusu oldu─ču i├žin 2 kilo biber ald─▒m ben. ├ľl├ž├╝lerim o y├╝zden biraz fazla ?

2 kilo dolmal─▒k biber
4 su barda─č─▒ pirin├ž
250 gr k─▒yma
2 adet ortaboy kuru so─čan
2 yemek ka┼č─▒─č─▒ domates sal├žas─▒
Kuru nane
K─▒rm─▒z─▒ biber, karabiber
S─▒v─▒ ya─č
├ťzeri icin,
Çeri domates

Yap─▒l─▒┼č─▒:
Pirin├žler pilav yap─▒lacak gibi ├Ânce kaynar suda bekletilir. Sonra s├╝z├╝l├╝p ni┼častas─▒ al─▒nana kadar y─▒kan─▒r. Tencere i├žerisine S─▒v─▒ ya─č ve yemeklik do─čranm─▒┼č so─čanlar kavrulur. Kuru nane eklenir ve kavrulmaya devam edilir. S─▒ras─▒yla sal├ža, k─▒rm─▒z─▒ ve karabiber ve tuz eklenerek kavrulur.
Pirin├žlerin ├╝zeri ge├žene kadar kaynar su eklenir ve alt─▒ k─▒s─▒larak pi┼čirilir.
Dolma biberler tek tek ├╝zeri kesilerek a├ž─▒l─▒r. ├çok pi┼čirdi─či i├žin biberlerin yar─▒s─▒ndan biraz fazlas─▒na kadar doldurulur. ├ťzerine yar─▒dan kesilmi┼č ├žeri domatesler koyulur ve kapak yap─▒l─▒r. Tencerenin alt─▒na sal├žal─▒ su ve S─▒v─▒ ya─č eklenir. K─▒s─▒k ate┼čte pi┼čirilir. Tarifimi umar─▒m sizlerde be─čenirsiniz ? simdiden afiyet olsun ? #dolma #dolmabiber #biberdolmas─▒ #evderamazan #evdekalt├╝rkiye #nefisyemektarifleri

Bir cevap yaz─▒n

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir